Rosefinch gin er en lækker old tom gin, destilleret med klassiske ginbotanicals og endelig tilført en smule sødme og en let smag af rabarber.

Rosefinch er det engelske ord for fuglen "Karmindompap".  Fuglen er sjælden i Danmark og svær at få øje på,  så den opdages lettest på dens karakteristiske sang, der næsten lyder som ”pleased to meet you”. 

(Old Tom, 700ml flaske - 39,9% alkohol) 

Anbefalet tonic og tilbehør: 

En god Indian tonic giver et friskt let bittert modspil til sødmen i Rosefinch gin.

En lettere tonic, eksempelvis Mediterranean tonic fra Fever Tree vil fremhøve sødmen.  

Hvis du mere er til pink og rabarbersmag, kan vi anbefale en tonic med rabarbersmag 🌸